本网讯(施海峡/文)大竹香椿是我县地理标志保护产品，因其经济价值和食用价值较高，而作为大竹县脱贫攻坚的支柱型产业在我县广泛栽种。但受新冠肺炎疫情影响，香椿产业面临市场需求大幅缩减、包装物资准备不足、销售成本大幅度增加等问题。

　　大竹县农业农村局针对全县香椿受新冠肺炎疫情期间的影响所产生的问题，积极召开会议对鲜芽采摘收购等工作进行安排，统一思想行动，明晰思路，明确任务要求，齐心协力解决疫情期间带来的不利因素，确保2020年大竹县香椿产业圆满完成任务。

　　一是做好采收管理。成立大竹县新冠肺炎疫情期间香椿采摘销售工作领导小组，多部门联合制定香椿采摘销售工作预案。通过广播、电视台等宣传香椿采摘、分拣、包装的标准，做好椿农讲解培训，确保香椿延长贮存时间，提高销售时长。鼓励分户分时段分地点采摘，在抓好疫情防控的同时加快采摘，争取头茬椿芽上市量，对冲后期降价影响。

　　二是创新销售方式。开辟新的销售市场，可通过抖音、爱奇艺、电商、网络平台、微商、社区网络、朋友圈等平台，让椿农与市场直接对接。同时鼓励机关食堂和单位职工，采取以购代捐的方式，购买鲜香椿和香椿产品，减少积压。加强县内食品加工企业加大香椿精深加工生产力度，对中后期的香椿实行保底价收购，确保优质优价。

　　三是稳定价格市场。通过财政、行政等手段，及时调控干预价格，预防出现抬价抢货挤占市场和串通罢市压价等行为。主动对接终端市场，随时掌握市场行情，及时发布我县椿芽收购指导价，继续执行头茬香椿鲜芽8—15元/斤的最低保护收购价，确保椿农利益和香椿鲜芽收购市场的稳定。同时鼓励金融机构向有实力的收购商发放短期贷款，增强收购商和加工企业的资金实力，缩短交易时序。

　　四是加快复产复工。鼓励香椿加工企业和香椿销售服务配套的加工业在2月底正式复产复工，提高保障能力。并通过各地物流公司及各地货运部，及时掌控返程车和物流运输信息，降低物流运输成本，减少物流运输中间环节，提高运输时效。(供稿：大竹县香椿中心)