图/镇政府对辖区内优秀食品经营户进行表彰

　　为进一步加强流通环节食品安全监管，提高食品、餐饮经营者责任意识和风险意识，督促落实好企业食品安全主体责任，5月31日，广元市剑阁县白龙镇召开2019年食品安全暨市场监管工作会。白龙镇政府何建国镇长出席会议并讲话，分管副镇长李健生，全体镇、村干部、餐饮单位、学校等相关负责人及200余家食品、餐饮经营户负责人参加会议。

　　会上，首先由何建国镇长宣读政府表彰2018年度被评为食品经营户诚信单位赵文金等10名优秀个体经营者。在随后的讲话中，他要求：食品、餐饮经营负责人要对食品安全质量把控，规范食品安全管理，加强企业人员管理培训及推进食品安全示范创建等工作。要进一步强化食品经营户、学校餐厨垃圾废弃物处置;严格准入市场制，加快家畜及生猪产品质量安全可追溯体系建设;加大对农村群宴的监督管理。各村(居委会)要进一步明确食品安全协管员，对因工作变动调整的，要及时进行补充。同时，严格执行食品安全信息报送的有关规定，认真做到信息资源共享，保证辖区内无重大食品安全事故。

　　何建国强调：民以食为天，食以安为先，要充分认识到食品安全工作的重要性。就要进一步构建长效监管机制;进一步加强食品安全领域的联合执法，严格执法监督，提高执法效率;加大对食品安全领域的专项整治与对农副产品及相关食品的检测力度，尤其是散装白酒等，以确保相关食品的可以放心食用;设立有奖举报制度，鼓励消费者对食品违法进行举报，并给予一定的物质奖励;严格落实经营者主体责任，树立反面典型，对违法经营的个体户，进行公开报道。

　　图/陈韬所长代表镇党委镇政府与学校等单位签订食品安全目标责任书

　　会上，陈韬介绍了新组建的市场监督管理局白龙监督管理所的职责。并与学校、集贸市场、餐饮服务等单位签订目标责任书。就下一步的工作安排，他指出，对单位食堂、酒店、超市、餐饮、小作坊等重点领域、重点场所进行专项整治;以落实好“四个最严”来保障食品安全，不断增强人民群众的获得感和幸福感。(刘永生 陈韬)

　　(来源：广元食品安全网)

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