“何姐”主动给一线战“疫”人员制作“爱心晚餐”

“何姐,真的太感谢您了,没有您送的‘爱心晚餐’,我们疾控中心60多号人现在还在吃泡面……”2月6日晚,在南充市顺庆区疾控中心5楼,工作人员相互隔着一段距离排队打饭,打完饭菜,又各自保持着一段距离开始进餐。

“何姐”名叫何志华,因为心疼一线战“疫”人员吃泡面,便主动给大家制作“爱心晚餐”。何志华是一位诗人,心系新型冠状病毒感染的肺炎疫情变化,写出诗歌,呼吁大家一起抗“疫”。

“何姐”主动给一线战“疫”人员制作“爱心晚餐”

服务心切她到疾控中心“应聘”

何志华与顺庆区疾控中心的缘分,有偶然,也有必然。

2月3日上午,何志华从某媒体平台上看到一份《南充市顺庆区疾病预防控制中心紧急招募流行病学调查志愿者的公告》。

“《公告》说,疫情发生以来,顺庆区疾控中心全体工作人员坚守在疫情防控第一线,但随着疫情防控压力不断加大,防控人员流行病学调查次数持续增加,向社会紧急招募流行病学调查志愿者。”何志华说,她就住在顺庆区疾控中心对面的文苑小区,每天都能看到他们在忙碌,最让她触动的是,除夕夜这栋大楼里面都是灯火通明。

“身边的这些可爱的人在熬更守夜为爱逆行,那些医护人员也在为爱坚守,那一张张被口罩勒到变形的脸,让我久久不能忘怀。”何志华表示,自己年轻时在医院做过护理,也想为抗击疫情做点实际的事情,抱着这样的心态,她来到了区疾控中心。

“何姐来的时候就明确表态不怕苦、不怕累,哪怕是做清洁工都没问题。”顺庆区疾控中心工会主席杜云鹤说,通过交流,最终确定,由区疾控中心购买食材和调料,何志华做饭,通过这种方式为疾控中心员工解决晚饭问题。

据了解,顺庆区疾控中心作为最前沿的防疫部门,今年除夕开始,该中心工作人员全员都一直在防疫一线,尤其是流调组和外勤的大多数人员甚至是通宵加班,吃饭也就成了最大问题。除了每天早上,大家都是靠着泡面度日,连续吃了一周多,本就疲倦的队员的胃口都出现了不同程度的伤害,而何志华答应解决晚餐无疑是雪中送炭。

身体力行为一线人员换着花样做饭

要么不答应,答应的事情就要做好,这是何志华的人生信条。2月4号,为顺庆区疾控中心工作人员送的第一餐她尤为重视。

“志华那天早上6点半就起床了,收拾厨房,梳理菜单……”何志华的丈夫杜小波看到妻子这样上心,也积极协助妻子。当天早上8点过,他和妻子还有区疾控中心的工作人员一起到了附近超市买了青椒、莲花白、莴笋等蔬菜,以及一些调料后就开始准备做饭。

摘菜、洗菜、切菜……每一道工序何志华都认真对待;几十个人的菜量,家中没那么大的炒锅,何志华就用两口小锅来炒菜……从2月4日到现在,何志华每天的主要活动区域就是厨房。

2月6日晚上6点,在工作人员的帮助下,何志华准时把饭菜送到了区疾控中心五楼,油酥花生米、素炒棒菜、炒油麦菜等,打开锅盖的那一刻,香喷喷的菜香味儿扑鼻而来,正适合忙碌的战“疫”人员补充营养。

“哇,菜品我喜欢,谢谢您,何姐!”“妹妹,好吃你就多吃点。”……疫情防控期间,大家只能相互隔着一段距离前来打饭,何志华都耐心为他们打饭,并叮嘱他们要保重身体,多吃点,这样才有精力战胜疫情。

“何姐是我们疾控中心最特殊的后勤保障人员。”区疾控中心主任孙先胜表示,为了保证工作人员吃得丰富又有营养,何志华每天都会变换菜品,让他们很是感动。

“我会坚持做下去,一直到大家都可以正常回家吃饭。”何志华表示。