8月11日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,坚决制止餐饮浪费行为,“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”食物浪费不仅仅意味着食物本身的浪费,更意味着生产这些食物所投入的水、土地、能源以及其他生产资料的无效消耗,以及由此导致的环境污染和温室气体的大量排放。“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”。餐桌上的浪费,终究要靠每个人的力量去杜绝。如何贯彻落实总书记要求,杜绝“铁饭碗”中的浪费,是公职人员要做的一件大事。
思想观念要做出转变。自古以来勤俭节约都是中华民族的优良传统美德。随着经济社会发展和人民生活水平的不断提高,一个馒头一碗米饭在人们心目中的地位却在逐渐下降。有人说粮食是自己花钱买的,钱是自己的,但是粮食是有限的社会资源,浪费粮食就是在浪费社会资源。目前我国还有未脱贫人口,每人都节约一点粮食,汇聚起来就能帮助一些贫困人口解决温饱问题。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,一粥一饭都来之不易。杜绝浪费,必须要牢固树立浪费可耻、节约光荣的理念。成由勤俭败由奢,勤俭节约永不过时。
党员干部要做出表率。有什么样的干部就有什么样的百姓。每一名党员都是一面旗帜,在杜绝浪费厉行节约上,党员干部尤其是领导干部更要以身作则、做出表率,站好厉行节约杜绝浪费第一方阵。我国有9000多万名共产党员,身后又关联着多少家庭和人口,如果每一名党员干部都率先垂范,吃完盘中餐,以实际行动影响带动身边人和广大职工群众,那么会在全社会形成一股强大的榜样力量,促进形成勤俭节约杜绝浪费良好风尚。
职工食堂要做出实效。大多的机关单位开设有职工食堂、公务灶。在机关食堂吃饭,自己只需掏小部分钱,单位补贴一部分钱,此举措确实为职工提供了便利,增添了福利。但是,绝不能让职工食堂成为滋生浪费的温床。杜绝浪费,供应商要按需定量、合理搭配饮食,多提供小份菜、半份菜;管理人员要多多宣传,吃多少点多少,自助饮食每次取少量,吃完再取,积极引导就餐人员实施“光盘行动”。还要做好监督曝光,对浪费现象做出必要的警示和处罚。多措并举,切实管住职工食堂浪费现象。(岳池县伏龙镇人民政府 赵飞)